今回はちょっとエリア外ですが、横浜に高校サッカーを観に行ったついでに「鯛塩そば灯花 そごう横浜店」訪問してきました。

鯛塩そば灯花 さんは株式会社グッドヌードルイノベーションが運営する店舗で現在国内20店舗を展開するブランド。

今回注文したのは特製鯛塩らぁ麺(1309円)

全体的に優しい味わいながらも鯛の風味が主張されている一杯は物足りなさはなく、座・日本料理という位置けの一杯♪

細めでツルッとたし啜り心地とモッチっとした食感の麺は鯛の風味広がる塩スープにベストマッチ♪

一口大にカットされた低温チャーシューも素材の旨味を活かした一品!

甘辛く味付けされた穂先メンマがアクセントになった日本料理的な、らぁ麺でした♪

メニューも茶漬けや御膳など豊富で老若男女楽しめるお店です♪

アクセス—————————————————-
店名:鯛塩そば灯花 そごう横浜店
住所:横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜10F
営業時間:11:00〜23:00
定休日:年中無休
駐車場:有り
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