今回藤沢市遠藤に「夢中らーめん」さんに訪問。

今回注文したのは白醤油らーめん(900円)。

鶏と鰹などからの魚介から取られていると言うスープは旨味がギュッと凝縮され、甲殻類の風味も感じるハイレベルなスープ♪
特に甲殻類の香ばしい出汁が特徴的♪

麺場低加水系の中細麺で、ズルッとすすれるストレート麺はスープ旨味が鼻を抜けるバランスのとれた一杯♪

この一杯美味いです🍜

アクセス—————————————————-
店名:らーめん夢中
住所:神奈川県藤沢市遠藤701-5
営業時間:月・金 11:30 - 14:30
水・木・土・日11:30 - 14:30 17:00 - 20:00
定休日:火曜日
駐車場:有り
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