今回は湘南台駅から徒歩1分ほどの所にある53'sNoodle（ゴミズヌードル）さんへ。

日曜日の13時頃に訪問しましたが、特に並ぶ事なく席につけました。メニュー淡麗系の醤油、塩をはじめつけ麺や日替わりの創作系、ご飯ものなど飽きの来ない豊富なメニュー。

今回は真夏の酷暑日だってので、煮干水つけ麺の醤油と炙りチャーシュー丼（小サイズ）をチョイス。（つけ汁は醤油、塩、鯛の中から選べます）

つけ麺の具材はレアチャーシュー、三つ葉、極太メンマとシンプルですが、冷たいツルッとして啜り心地の麺はつけ汁を通さずに啜ると爽やかで、サッパリとして夏にピッタリ♪

つけ汁はキリッと醤油風味と塩味の角がたった刺激的ななつけ汁。塩分濃度が強いものが苦手な方にはちょっと濃いかもしれません。

炙りチャーシューは甘い味付けと炙りの香ばしさマッチして、ご飯にすごく合う一品でした。

アクセス—————————————————-
店名：53'sNoodle（ゴミズヌードル）
住所：藤沢市湘南台2-1-1 53田中ビル 2F
営業時間：11:00〜14:30 18:00〜21:00
　　　　　土・日・祝日　11:00〜15:00
定休日：木曜日
駐車場：無し
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0 いいね！ （'24/08/22 20:00 時点）