今回は茅ヶ崎中海岸にある大勝軒さんに訪問。

2023年8月に昭島から移転されて来たお店で、店主と奥様2人でお店を切り盛りされています。

今回注文したのはチャーシューワンタン麺の1.5玉（1250円）。

大ぶりで真っ白などんぶりに惜しみなく注がれたスープは煮干しの香りがたつ醤油テイスト♪醤油の塩味とスープの油加減がちょうど良く、熱々のスープは縮れ麺との相性はバッチリ！

チャーシューは贅沢に5枚乗っていますが、脂身が少なく程よい柔らかさで、重たさはなく、無理なく食べ進められます♪

ワンタンの餡はわずかに入っている程度なので、ツルッとした滑らかな皮を楽しむスタイルといったところ。ワンタンは数え切れない程たくさん入っていました♪

煮干し香る旨味のあるスープとワンタン＆チャーシューの一体感が抜群の美味しい一杯でした♪

アクセス—————————————————-
店名：中海岸 大勝軒
住所：神奈川県茅ヶ崎市中海岸2-9-26
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜20:00
定休日：月曜日
駐車場：無し　お店前に駐輪スペースあり
nakakaigan_taishouken
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