今回は藤沢市遠藤にある自家製麺らーめん工房縁に訪問して辛味噌らーめんチャーシュー増し&白髪ネギトッピングを注文♪

辛味噌スープはまろやかな辛さでスープの旨味もしっかり感じる繊細で飲み干せてしまうクオリティ♪

麺は自家製麺という事だけあってもっちり食感で小麦の風味もしっかり感じる味噌らーめんに合う太麺!

チャーシューは柔らか過ぎず硬すぎずで、味付けも控えめなので、スープとの相性がバッチリ♪

チョコンと乗った可愛い辛味噌は溶かしながら食べ進めるのがgood!

スープの旨味と辛味。麺と具材との融合感があって大満足な一杯でした!

アクセス—————————————————-
店名:自家製麺 らーめん工房 縁
住所:神奈川県藤沢市遠藤934-19
営業時間: 11:30~14:30
定休日:月・日曜日
駐車場:有り(店前に2台、道路挟んだ近くに8台)
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