JR四国が愛媛県西条市の地下水「うちぬき」を使った、サーモンの陸上養殖を始め、18日お披露目されました。
2026年春には10トンの出荷を目指しています。
サーモンの陸上養殖はJR四国が鉄道事業以外の収益を確保しようと、県漁協ひうち支所と共同で、700平方メートルの敷地に13基の生け簀を設置して四国で初めて始めました...

続きをオリジナルサイトで見る