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世界でも有数のおいしいものが集まる場所「東京」。おいしくて、おしゃれでな見栄えもバッチリ!洗練されたスイーツが集まっています。今回は、スイーツのプロがおすすめする「東京ならではの手土産」をご紹介します.. 続きを読む
高タンパクで低カロリー。その上、財布にやさしく、いろいろないただき方ができる豆腐は、日々のおかずやおつまみに欠かせません。お酒を愛する料理研究家の大原千鶴さんに、お酒にぴったりのシンプルな豆腐料理のつ.. 続きを読む
ご訪問ありがとうございますみなさんこんばんは!😊毎日暑い日が続いていますね🥵💦その分冷たい飲み物やデザートが、より美味しく感じられますね😚💓今日は見た目にも涼し気な、ひんやりさっぱ... 続きを読む
【東京】ひんやりアイス・かき氷まとめ9選#sweet#cafe#かき氷#shortsyoutube 続きを読む
カレーに虜な生活#本日もご視聴ありがとうございます!!是非チャンネル登録お願いします!https://www.youtube.com/channel/UCK4ktyOE_Ic1BgM8zrtQfoA?.. 続きを読む
アボカドのねっとりとした旨味を生かしつつ、新しい食感に仕上げた一品です。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。 続きを読む
粒あんの優しい甘味を楽しむ氷菓です。冷凍庫に常備して夏の定番おやつにしてください!おうちで手軽につくれる涼しげな和風スイーツを、料理研究家の坂田阿希子さんに教えてもらいました。 続きを読む
インスタ映えは欠かせないですよね。でも、最近では日常を簡単に写せるストーリー機能の方が手軽に使えて1日に何回もあげてしまう、なんてこともあるかと思います。だからこそ、今回はストーリーで映えるお店を紹介.. 続きを読む
いつもありがとうございます!楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、チャンネル登録よろしくお願いします!調味料&ドルチェはこちらからhttps://feliceinc.base.ec/調理道具使用して.. 続きを読む
栄養豊富なアボカドは生のまま調理できて、サラダの具にもぴったり。今回は毎日の献立に取り入れやすい「和風サラダ」の作り方をご紹介します。どれも身近な材料で作れるものばかりですので、ぜひ参考にしてください.. 続きを読む
3年半ぶりに7泊8日で台湾に遊びに行ってきました。その3は台湾小姐に教えてもらった豆花とマンゴーかき氷を食べに行きます。下記の動画もよろしければご覧ください。2023年夏台湾の旅 再生リストhttps.. 続きを読む
独特な苦味が特徴のゴーヤと風味豊かなごま油は相性抜群!そのくせになる味わいで、箸が止まらなくなってしまいますよ。浅漬けから炒め物まで、簡単に作れて旬のゴーヤのおいしさを味わえるおかずをご紹介します♪ 続きを読む
にんにくの香りを含んだたっぷりのオリーブオイルが、イワシやトマトの旨味を引き立てます。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらい.. 続きを読む
見た目も味も完璧なクリームソーダは、まさに理想の飲み物。見ているだけでキュンキュンしませんか?シュワシュワとした炭酸と、濃厚で甘いアイスクリームの組み合わせってなんだか贅沢な気持ちになりますよね。そん.. 続きを読む
様々な食文化と歴史的背景がからみ合って形づくられてきた、アメリカの郷土菓子。日本ではまだなじみが薄いけれど魅力的なものがたくさんあります。各地の郷土菓子に魅せられた菓子文化研究家の原亜樹子さんが、ぜひ.. 続きを読む
食べるのが好き、飲むのが好き、遊ぶのが好き!美食と酒の悦楽探求WEBマガジン 続きを読む
ベーコンの旨味を吸ったゴーヤは、クセになるおいしさ。苦味がやわらぐので、ゴーヤ好きな方はもちろん、苦手な方も食べやすくなりますよ。パパッと炒めてすぐできるレシピがそろっているので、今夜のおかずの参考に.. 続きを読む
透き通った透明なゼリーは、見ているだけで涼しげな気分になります。水とゼラチン、和三盆だけでできる上品なスイーツです。おうちで手軽につくれる涼しげな和風スイーツを、料理研究家の坂田阿希子さんに教えてもら.. 続きを読む
夏野菜のなすは、おかずにおつまみにと使い勝手抜群。今回はお酒によく合う「生ハム」を合わせるアイデアをご紹介します。温かくても冷たくてもおいしく、レパートリーが増えますよ♪さっそく気になるレシピをご覧く.. 続きを読む
コロナ渦を経て、インバウンドが盛り上がりを見せてきている昨今。数年前とは事情が変わったいま、訪日観光客が日本に求めていることとはどのようなことなのでしょう?台湾出身のインバウンドコンサルタント胡家雯(.. 続きを読む
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