タルトタタンのリンゴがサンファームさんのブラムリーになりました。
ブラムリーは加熱に適した酸味の強い青リンゴで、熱を加えるとトロッと柔らかくなります。
リンゴの酸味が土台のパイ生地と合わさり、甘味と酸味が絶妙なタルトタタンです。

是非お試し下さい。ご来店お待ちしております。

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