今日のランチは葛西駅そばのガチ中華「皓月麻辣湯」。日本人私だけのガチ感に心躍る。

ベースとなるスープの辛さを決めたら、冷蔵ケースから具材を3種類以上選んで調理を頼む。嬉しくなって鴨血とか入れてしまった。

太めの春雨がモチモチで、とってもヘルシーでした。
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