やさいの教室スピンオフレッスン
HOPPERS x Breal Journey

2月はやさいの教室にミシュランガイドのビブグルマンにスリランカ料理店として2年連続選ばれた hopperstokyo のラサンタシェフとBreal Journeyのアーユルヴェーダセラピスト saki.ayurveda を迎えて、野菜xスパイスxアーユルヴェーダのレッスン

スリランカ料理の特徴といえば、アーユルヴェーダに基づいたスパイスの使い方や調理方法

アーユルヴェーダでは、人は生まれつき「ドーシャ」と呼ばれる生命エネルギーを持っていると言われています

アーユルヴェーダの座学とドーシャチェックを行い、皆さんの性質を見極めることによって、より良い食のバランスを探す旅に誘います

1年の中で最も寒いとされている2月、立春を過ぎた頃から、少しづつ春の兆しが見えてきます
年末年始の不摂生をデトックスして、輝く春を迎えるための過ごし方を一緒に学びましょう

座学の後はHOPPERSのラサンタシェフによるカレー&おかずのレッスン
レッスンの後は作ったカレーをスリランカの定食、ライスアンドカリーにしてみんなでいただきます

スパイスxやさいの掛け算は無限大∞
HOPPERSでも人気のカレーやスパイスxやさいのおかずのレシピを学べるレッスンです

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DETAILS
◾　やさいの教室スピンオフレッスン
　 HOPPERS x Breal Journey
◾　2/19(水)
　12:00 - 15:00
　19:00 - 22:00
◾　〒111-0051 東京都台東区蔵前3-2-1-201
　最寄駅： 浅草線 蔵前駅 (A3またはA1出口）
　　　　　大江戸線 蔵前駅 (A6 出口）
◾　参加費： ¥ 10,000
＊ ウェウカムドリンク & 食後のドリンク&デザート付き

ご予約は shunnokitchen のプロフィールのリンクより

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