＼【特産松阪優秀賞牛】銀座吉澤がお届け／□■━━━━━━━━━━━━■□＜期間限定販売＞販売期間：12月20（金）まで..

＼ 【特産松阪優秀賞牛】銀座吉澤がお届け／

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＜期間限定販売＞
販売期間：12月20（金）まで
※数量限定につき売り切れとなる場合がございます。
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令和6年11月11日 東京都中央卸売市場食肉市場で開催された
＜松阪肉牛枝肉共進会＞で優秀賞の【特産松阪牛】を落札致しまし
た。

＜商品詳細＞
特産松阪牛／すき焼きセット
特産松阪牛／焼肉2種セット（サーロイン・肩ロース）
特産松阪牛／ステーキセット

～ 松阪牛 ～
味の芸術品とも呼ばれる、松阪牛は兵庫県但馬で生まれた優秀牛をさら
に厳選し、多頭的な肥育ではなく、農家の温かい手で一頭づつ丹精こめ
て育てられた牛です。

～ 特産松阪牛 ～
松阪地方では古くから、但馬地方（兵庫県）生まれで紀州育ちの若い雌牛
を役牛として導入。
明治以降はそうした役牛を長期肥育することで肉質の優れた松阪牛とし
て生産。
この肥育技術を継承し、より一層の肥育技術の向上を図るため、松阪牛
の中でも特に但馬地方をはじめとする兵庫県より生後約8ヶ月の選び抜
いた子牛を導入し、900日以上の長期に渡り農家の手で1頭1頭手塩にか
けて肥育されたも

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