アネックス2階 ティーサロンより、10月31日(木)までの季節のパフェ、「“Amazing”パフェ－秋の散歩道－」のご紹介です。お見逃しなく、ぜひご賞味ください。

お客様に「アメージング」なひとときをお楽しみいただきたい、という想いで、秋の味覚を贅沢に使用し、見た目にも華やかな、シェフ渾身の一皿が誕生しました。ケーキオンパフェのアメージングな、今までにないスタイルです。

特選の純熊本和栗「美玖里（みくり）」をふんだんに使用したパフェとケーキをメインに、落ち葉の形のチュイール、栗のパウンドケーキ、カカオシュトロイゼルで実りの秋の散歩道を表現しました。
味の変化が楽しめる3種の特製ソースで、味わいや食感のハーモニーを思い思いに楽しめる細部への工夫もアメージング。秋の特別なひとときにぴったりの逸品です。

“Amazing”パフェ　税込 ￥5,500
◎風味付けのために洋酒を使用しています。
◎10月31日(木)までの期間限定メニューです。
◎1日10食限定となります。

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472 いいね！ （'24/10/19 07:31 時点）