【富山はま作イベント『富山の食文化 ~昆布~』🌊】
✴︎満席となりました✴︎

江戸から明治にかけて、北海道と大阪を結び、昆布・ニシン・米などを運んだ「北前船」🌊🌊🌊
富山県内には複数の寄港地があり、北海道から運ばれた昆布により独自の昆布文化が生まれ、国内屈指の昆布消費地になりました。

北前船が育んだ富山の昆布文化のルーツや食の魅力について、富山から昆布のスペシャリストをゲストにお招きして解説いただきながら、開館8周年記念の特製御膳をお楽しみください✨

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日時📍
6月30日(日)16:30~18:30(受付開始 16:15)

会場📍日本橋とやま館 和食レストラン「富山はま作」

定員📍25名

参加費📍8,888円(税込、飲物代込)

〈内容〉
・日本橋とやま館開館8周年記念の特別御膳をコース
・富山を代表するプレミアム日本酒4種類付き
・室谷氏と浜守料理長による地酒と昆布料理の解説付き
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【お申し込み】
プロフィール欄のURL「ニュース・イベント情報」申込フォーム
お電話(03-3516-3011)にてお願いします。

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