7月3日（水）から！［半兵衛麸］期間限定販売

京都の麸、ゆば専門店の半兵衛麸。元禄二年（1689年）の創業以来、三百年にわたり料亭や寺院本山に納入し、伝統的な食文化の発信と継承に努めています。
今回は、こしあんをもっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅう「笹巻麸」や、精進料理の中で育まれたお麸のしぐれ煮「禅」等をご紹介いたします。
この機会にぜひご賞味ください。

■7月3日（水）→9日（火）
■本館地下1階 味百選イベントスペース

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301 いいね！ （'24/06/30 12:01 時点）