三陸から届いた新鮮な めかぶ の下処理をしているところです。

新鮮なめかぶは、沸騰したお湯に入れた瞬間に鮮やかな緑色に変わります!

当店で現在提供中の釜石市の食材を使った「釜石定食」では、こちらのめかぶを贅沢につかった「生切りめかぶ丼」をお出ししています♪ぜひ、新鮮でおいしい「三陸めかぶ」をお召し上がりください!

#三陸めかぶ
#三陸 #釜石

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