エスキスの料理は一皿一皿コテコテの油絵のような料理ではなく、スケッチのようなさりげないものが並ぶ。
これがあまりにも心地良い。
緊張感を感じずに最高峰のフレンチを味わい尽くすことができる。
エスキスのエグゼクティブシェフ、リオネル氏が目指す料理と総支配人、若林氏の目指しているお店づくりをぜひ体験してほしい。
予算は昼なら...
ESQUISSE【東京都・銀座】デートで行きたい銀座で最高峰のおすすめのフレンチ！大切な人と行くならエスキス！（隠れ家・名店・ミシュラン・洋食）
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