本日のアミューズ

ローストビーフと
農園野菜のハニー
マスタード🥬

低温でじっくり焼いた
ローストの下には程良い
甘みのザワークラウト。

エキストラヴァージン
🫒オイルを数滴たらす事で
赤身肉と酢漬けを爽やかに
調和させます🥩

味の濃い農園青菜には
ハニーマスタードと
パルメジャーノチーズ🧀

野菜の心地よい苦味は
クラフトビールで
合わせても素敵🍻



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日本橋せいとう
nihonbashi_seitow

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5 いいね! ('23/06/15 06:00 時点)