人々をワッと驚かせるインスタ映えやイノベーティブなものはない。
そこにあるのは誰が食べても美味しいと思える王道のフランス料理であり、30年以上のキャリアを持つ大岸シェフのひたむきさや実直さである。
しかし、そんな大岸シェフが今年の2月についに倒れた...En Chemin (アンシュマン)https://lereve...

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