素材の芸術 熟成仙台牛

美味しいものは美しい と
手前味噌ですが、思わず
感じてしまいます。

肉に寄り添う包丁の形も。
シェフが40年以上愛用して
原型を留めぬ程に磨がれて
いますが

これもまた 日々の
積み重ねから生まれた
アートなのでしょう。


▪️日本橋せいとう▪️
tel 03-3271-0516
<営業時間>
ランチ 11:00〜15:00
ディナー17:00〜22:00
※5月13日、20日、27日(土)は
ディナー営業を致します。
<定休日>
日曜日、祝日

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6 いいね! ('23/05/14 10:00 時点)