3日間だけのコース🥬

丁寧に熟成を30日かけて
旨味が凝縮した黒毛和牛と

昔ながらの品種を生かした
契約農園の旬菜をお楽しみ
頂くプランです。

農園野菜は味が濃くて
滋味と甘味が強いのは

水も肥料も極限まで与えない
BMW農法で(車では無いです笑)
野菜自身の生命力で育つから🥬

皐月の野菜達と熟成和牛の
コース 全7品¥5,000(税込)

3日間限定のお値ごろプラン
完全予約制です🥬

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詳細 ご予約は
プロフィール欄のURLから
ご覧頂けます

nihonbashi_seitow

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※BMW農法とは
B=バクテリア M=ミネラル
W=ウォーターの略で岩石と腐葉土
水の力による自然浄化を基礎とする
農法です。



#日本橋せいとう
#レストラン
#肉
#上質
#ワイン

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6 いいね! ('23/05/07 06:01 時点)