【石巻の食材シリーズーめかぶのだし醤油】

いつもありがとうございます。食の會です！
石巻の美味しい食材ウィークの第一弾は、“めかぶ“。

生で手に入ることはかなり貴重なので、
さっと茹でてみじん切りにして出汁醤油でいただくのが美味しいと教わりました。

ぬるぬる感がほどよいことも特徴の１つです。、スタッフ一同味見しましたがとても美味しい。
磯の香りが芳醇。

是非ご来店をお待ちしております！

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