和牛サーロイン炙りカルパッチョ
炙ることで、黒毛和牛の脂と旨みが程よく溶け合った所をシチリアワイン🍷で流し込む、という一品です。

フランス ゲランド産の塩と粗挽き胡椒、パルミジャーノでアクセントを。

お客様のテーブルでシェフが仕上げるパフォーマンスもお楽しみ下さい。

▪️日本橋せいとう▪️
tel 03-3271-0516
<営業時間>
ランチ 11:00〜15:00
ディナー17:00〜22:00
※土曜日はランチのみ営業
<定休日>
日曜日、祝日

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8 いいね! ('23/04/21 06:01 時点)