『愛すべき日本のお菓子』展(東京都中央区)のイベント情報です。
日本の食文化のひとつである「菓子」を取り上げ、シンプルな素材でできた日常のお菓子の豊かさや魅力を発信する企画展。
料理家の長尾智子氏の協力のもと、全国のお菓子屋さ…
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体調を崩して会社を退職しました
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編集長対談&インタビュー
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