ベーカリーリーダーおよび制作サポートスタッフ募集日本橋と外苑前（明治公園）に店舗を構える「ParkletB..

ベーカリーリーダーおよび制作サポートスタッフ募集
日本橋と外苑前（明治公園）に店舗を構える「Parklet Bakery & Cafe」では、現在、私たちのリーダーシップチームおよび製造チームに加わってくださるパン職人（ベイカー）を募集しています。
Parkletが大切にしているのは、新鮮で混じりけのない素材です。可能な限り地産地消にこだわり、オーガニックな食材を使用することに情熱を注いでいます。 私たちのパンは、フランスの伝統的な田舎パンの製法にルーツがあります。この製法は、サンフランシスコの「Tartine Bakery」によって一躍有名になり、その後カリフォルニアをはじめとするアメリカ西海岸のベーカリーの定番として定着しました。カリフォルニア出身の私たちの創業者は、この伝統を受け継ぎ、サワードウの文化を日本に届けたいという想いでParkletを立ち上げました。
現在、いくつかのポジションで募集を行っております。まずはぜひ一度お店に足を運び、私たちの雰囲気を感じてみてください。 リーダー職においては、Parkletが築いてきた伝統を大切に守りつつ、自らの経験や新しい視点（新商品、新システム、次世代へ語り継ぐ新しいストーリーなど）を惜しみなく注いでくださる方を求めています。 すべてのポジションにおいて、私たちが最も重視しているのは「熱意」です。経験が浅くても、パン作りに対して情熱をお持ちの方であれば、ぜひお会いしたいと考えています。

募集ポジション：
✨エグゼクティブ・ベイカー（正社員、長期）
✨エグゼクティブ・ベーキング・コンサルタント（勤務時間相談可、短期）
✨ストア・リード・ベイカー
✨プロダクション・ベイカー

応募方法： 履歴書と簡単な自己紹介を、info@parkletbakery.com までお送りください。 皆様にお会いできるのを楽しみにしています！

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