【築地で岡山ラーメン】
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今回は、2021年の開業以来、地域に親しまれている『笠岡ラーメンTAKETONBO 築地店』さんをご紹介!👀
こちらは、岡山県笠岡市の名物、笠岡ラーメンのお店です。🍜
こだわりの親鶏を使用した鶏ガラベースの醤油スープと煮鶏が乗っているのが特徴的なラーメン。また、こちらのお店では特注麺を使用しており、のどごしにこだわったツルツルもちもち食感なストレート麺で、するすると食べ進めることができます。
今回ご紹介させていただくのは、以下の二品です。

・「鶏中華そば(醤油)」 1,060円(税込)
 「ワンタン 二個」    180円(税込)
 「味玉」         150円(税込)
親鶏の旨味と鶏油のコクに魚介出汁を合わせた、どこか懐かしく優しい味わいのスープ。ツルツルもちもちの麺がよく絡み、食べ応えのある煮鶏や肉汁あふれるワンタンが満足感を高めます。九条ネギのシャキッとした食感と、濃厚な味玉が全体の味を引き締める一杯です。

・「チャーマヨ丼」 380円(税込)
二種の鶏チャーシューと九条ネギに特製タレとマヨネーズがかけられたチャーマヨ丼は、がっつり食べたい気分の時にピッタリです!鶏チャーシューも九条ネギもラーメンのトッピングとはまた違った感じで、やみつきになること間違いなしです!

店内は忙しいラーメン屋とは思えないほどきれいに保たれており、清潔感が感じられるのも良いところです。紙エプロンや髪どめも用意されており、ビジネスマンや女性の方も安心してご利用いただけます。
全部で15席あり、平日の日中はビジネスマンや観光客などで満席になっていることも多いですが、オペレーションも良いので、比較的すぐに入ることができます。ゆっくりしたい方は夜に行ってみるのも良いでしょう。
みなさんも、築地の地で味わい深い岡山の味を、是非堪能してみてください👍

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◇場所
東京都中央区築地2-14-3 天羽ビル 1F

◇営業時間
11:00-15:30(15:00LO)
17:00-22:00(21:30LO)

◇定休日
なし

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37 いいね! ('26/01/24 16:37 時点)