Sound on!
冬の食材、吉田農園さんのリーキを丸ごと薪焼きに。
リーキの青い部分を使った熱々のオイルをかけて、広がる香りとオイルが弾ける音を楽しんで頂きます🌬️
お好みで自家製の魚醤と柑橘の果汁のソースと。

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218 いいね! ('25/01/20 12:00 時点)