【No.4シュトレン】
〜No.4 Stollen〜
今年もシュトレンの販売が始まりました！

今年は麹の発酵種を使用し、ビーツパウダーで赤色に仕上げた生地に、スパイスと洋酒に漬けた5種類のドライフルーツ(イチジク、リンゴ、クランベリー、レーズン、オレンジ)、4種類のナッツ(クルミ、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ)を練り込み、ピスタチオ味の緑色のマジパンを包んで焼き上げました。
焼き上がりにバニラシュガーと粉糖でコーティングし、赤、緑、白のクリスマスカラーの華やかなシュトレンです。

No.4オリジナルのラッピングバッグに入れて販売致します。
クリスマスまでの期間、少しずつスライスしながらお家で楽しむのはもちろん、大切な方へのギフトにもピッタリです🎁

時間をかけて少しずつ味わうことで、熟成が進み、変化していく風味を楽しめるのもシュトレンの魅力。
ぜひ、お楽しみ下さい🎄✨
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“No.4”や”T.Y.HARBOR”、”crisscross”をはじめとしたレストラン・カフェの運営やビールやパン・コーヒーなどの製造をしている食のマルチブランドカンパニー。

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438 いいね！ （'24/11/29 10:01 時点）