.

こんにちは翔伍です！
今日はコーヒーの紹介です！💡

- Nelson Chiroso -

County：Colombia
Region：Urrao Antioquia
Process：Washed (168h aerobic)
Variety：Chiroso
Altitude：1950m

Chirosoの最大の特徴といえばシャインマスカットや梨のようなフルーティーな甘さ。後味の余韻が長く終始スッキリとしたフレーバーを味わえます。

2020年のコロンビアのCOEで1位に輝いたこともあり、近年注目を浴びる品種となりました🇨🇴
Geisha種のような細長い形をしており、エチオピア原生種の品種であることが最近の研究で分かっています。

生産者のNelsonさんの農園には現在Chirosoのみが栽培されており、今後インポーターでもあるhaiz coffeeさん haiz_coffee_import と共にGeisha種の栽培も行われるようです。

スッキリかつフルーティーといえばGeishaを思い浮かべる方が多いかもしれません。Geishaを上品と例えるなら、Chirosoは清楚だと感じています🌱
飲み終わる最後の一滴まですっきりかつクリーンさを味わえるChirosoをぜひお楽しみくださいませ☕

#kielocoffee #begreenbykielocoffee #coffee #coffeeshop #coffeestand #specialtycoffee #tokyocafe #tokyocoffee #akihabaracafe #akihabara #akihabaracoffee #コーヒー #コーヒースタンド #秋葉原 #秋葉原カフェ #秋葉原コーヒー #スペシャルティコーヒー #北欧カフェ #東京コーヒースタンド #東京コーヒー #上野カフェ #浅煎りコーヒー #カフェ巡り #キャロットケーキ #チーズケーキ

続きは Instagram で

58 いいね！ （'24/07/13 14:01 時点）