「天丼いもや」が神保町から姿を消してから、その技と味を受け継いだのが「神田天丼家」。
もともとのいもやは2018年3月に暖簾を下ろしている(映像はとんかついもや:https://youtube.com/shorts/kq4vy4l4sxk?feature=share)。
天丼いもや一丁目天丼店で使われていた白木のカウ...

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