【神蔵KAGURA にごり酒「ひそか」 無濾過・無加水・生酒】
松井酒造様の神蔵のシリーズで、特別に少数生産で仕込むにごり酒です。 時季により使用する米や精米歩合が異なるため、スペックは非公開となっており、加水せず、一切濾過を行っていない為、麹由来のほのかな若草色を帯びています。生酒ならではの酵母の躍動感があり、心地の良いガス感が爽やかに感じられます。

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2 いいね! ('25/02/28 22:00 時点)