『茅ヶ崎店オリジナルセレクトゲイシャ編 』

こんにちは!海沿いではトンボが飛んでましたね!

茅ヶ崎店オリジナルセレクト第二弾のご紹介です。

アンヘルさんのItacayo農園、ゲイシャ種ウォッシュドプロセスです。

茅ヶ崎店では、ゲイシャのフローラルと同時に甘さを引き出すため、中浅煎りに調整しました🔥

アンヘルさんはホンジュラスの輸出業者『San Vicente』を運営すると同時に、Cup of Exellenceでも複数回受賞する経歴ももつ生産者でもある、すごい方です✨

いつもホンジュラスでは僕達を優しく迎えてくれ、私たちも毎年ホンジュラスで農園を巡る際にアンヘルさんに連れて行ってもらい、めちゃめちゃお世話になっている方です。
アンヘルさんの優しさにはいつも感謝でいっぱいです🥹

日本にもよく来日してくれていて、27の鎌倉店やpasoにも遊びに来てくれました🇯🇵
なんと、来月も来日予定で、茅ヶ崎店にも来てくれるかもしれません!🌞

スタッフ山田

神奈川県茅ヶ崎市若松町17−2
営業時間 9:00-17:00
🅿4台分有
豆販売&カフェ(店内&テイクアウト)

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29 いいね! ('24/09/26 06:01 時点)