📢 2/27(金) 20:00〜　5日間限定販売
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〜春の気配のお菓子〜
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〈ピスタチオとフランボワーズのタルト〉
Tarte pistache framboise
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サクサクと軽やかなタルト生地に重ねたのは
コク深いピスタチオクリーム
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マルコナアーモンドの風味を土台に
イタリア・シチリア島ブロンテ産の
希少なピスタチオペーストを合わせます
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アーモンドの旨みと
ピスタチオの芳醇な香り
ふたつのナッツが溶け合う、濃密な味わいです
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表面には
鮮やかな赤が印象的なフランボワーズのジュレ
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きゅっとした酸味が
ピスタチオの豊かさを引き立て
後味を軽やかにします
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今回は植物由来の素材で固め
常温でお届けできる仕立てに
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焼菓子でありながら
どこか生菓子のような佇まい
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深いグリーンと鮮やかな赤
春の訪れを感じるタルトです
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📢〈次回の予約販売予定〉
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⚫︎2/27(金) 20:00〜3/3 (火)
→発送・受取3/12(木)〜3/16(月)
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・ベルガモットのケイク
・〈新作〉ブラッドオレンジのケイク
・〈新作〉ピスタチオとフランボワーズのタルト
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〈定番品〉
・檸檬ケイク
・フルーツケーキ
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⚫︎店頭お受け取り、ご発送も
　ご注文はプロフィールから
　→ kiyoko.sainteenfant
　
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焼菓子工房 Sainte Enfant /サンタンファン
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月1回お届け　予約制の焼菓子店
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季節ごとに巡りあうとびきりの果実で
仕立てた焼菓子
いつもの一日をもっと愉しく特別に🕊️
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