⁡📢＼人気のコラボセットが再販／神奈川県寒川町の人気お花屋tsumugi.さん10周年を記念した「お花とお菓子..

⁡📢＼人気のコラボセットが再販／
神奈川県寒川町の
人気お花屋 tsumugi. さん
10周年を記念した「お花とお菓子のセット」が再販です
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早々に完売となった
『ぷら〜んぷら〜ん』＆ダコワーズのセット。
今回は、アジサイがグリーン〜グレーがかった色合いで
再販となりました！
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気になっていた方は、この機会にぜひ🕊️
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すべてのお花にLEDキャンドルが付いており、
灯りをともすと一層幻想的に。
火を使わず安心です。
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〈ダコワーズ〉
小麦粉を使わず、
アーモンドパウダーとヘーゼルナッツパウダーで
焼き上げました。

いつものバタークリームの代わりに、
今回は「とろけるチョコレートガナッシュ」
(なめらかなチョコレートクリーム）をサンドしています。

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ふんわりとした生地にガナッシュを挟むことで、
マカロンのような“ねちっ”とした食感に。
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🍓苺クリーム × アーモンドパウダー
ホワイトチョコレートに濃縮苺ピューレを合わせ
セミドライ苺を飾って。
ミルキーな中に広がる、甘酸っぱい余韻。
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☕️コーヒークリーム × アーモンドパウダー
ダークチョコレートに抽出したコーヒーと
リキュールを加え、
ピスタチオを飾ったビターな大人の味。
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🍠お芋クリーム × アーモンドパウダー
蒸したお芋とホワイトチョコレートが
やさしく溶け合う秋の味わい。
意外にもダコワーズとの相性は抜群です。
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🍇ラムレーズン × ヘーゼルナッツパウダー
香ばしいヘーゼルナッツの生地に、
ラム酒とダークチョコレートを合わせたクリームを。
ほのかなラム香る上品な大人味です。
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チョコレートはフランス ヴァローナ社を中心に、
素材に合わせてセレクト。
カカオ分60％台のサンタンファンらしい
甘さ控えめの仕上がりです。
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⁡とっても美味しく仕上がっています。
チョコレートとアーモンド生地の
組み合わせがお好きな方にぜひおすすめです。
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ご注文は お手数ですが　tsumugi. さんの
オンラインショップにてお願いいたします。
https://onlineshop-hana-tsumugi.info/

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お菓子とお花、それぞれの彩りが響き合う
特別な組み合わせです。
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10年の歩みを祝福しながら
皆さまの日常に小さな幸せをお届けできますように。
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焼菓子工房 Sainte Enfant /サンタンファン
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月1回お届け　予約制の焼菓子店
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季節ごとに出会うとびきりの果実で
日常をもっと愉しく特別に🕊️
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