今週もパシフィックさんのビール入荷致しました！

【Passific IPA】パシフィックIPA
Style：IPA / ABV：6.0%

前回に引き続き2種の酵母で混合発酵させているのですが、なんとなくその癖みたいなものも掴めてきたように思います。香りを一層引き上げるためにドライホップのタイミングなどの調整をしているのもあってか、今回はややヘイズが強めの仕上がりとなっています。その分アロマは複雑かつ明るい印象で飲み口も果汁のようなジューシーさを感じられます。

いい意味で予想外なところもあるのですが、皆さんにも気に入ってもらえそうな味わいになっているかと思いますので、是非飲んでいただけましたら嬉しいです！

【Snooze】スヌーズ
Style：Summer Lager / ABV：5.0%

Spring/Summerシーズンの開幕にふさわしい爽やかで軽やかなラガーです。 ボディは軽め、苦味もやや控えめですが、白ぶどうや柑橘のような華やかな香りが特徴です。 これからの時期にゴクゴクと飲みたくなるようなビールとなりました。

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