青柳

独身時代、川崎溝の口のお鮨屋さんに頻繁に通う。
ネタケースにピンと立つ青柳。目の前の職人さんが仕込んでいる。食べる。美味い‼️仕込み方聞く。教えてくれた。

って事で、季節によって産地によって仕込み方を変えて仕込む大好きな青柳を是非お召し上がり下さい☆

貝の季節始まります。

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52 いいね! ('25/02/25 12:02 時点)