【おつまみにも最高なムール貝カレー店6/2(金)OPEN！！】

さん 2023/5/31(水) 14:32 🎉新店オープン文京区向丘1-16-17

南北線東大前駅徒歩3分の住宅街にあるカフェ【RURAL COFFEE】さんを間借りして、フランスで食されている「ムール貝カレー」(MOULES AU CURRY A LA CREME:ムール貝カレークリーム仕立て)を提供する酒場をオープン致します！🍾

ムール貝の旨みがたっぷりのカレー

具材はシンプルながらも貝から出たお出汁がカレーに深みを加え、プリッとしたムール貝の身を食べればよく冷えた白ワインやスパークリングが欲しくなること間違いなしです🥂✨

フランス流の食べ方は、1個目に食べたムール貝の殻をトングにして2個目以降の身を外しながら食べます。もちろん食べ方はそれぞれ自由ですよ☺️でもせっかくなので、フランス流を1度お試しくださいね🇫🇷

フランスのスパークリングワインや赤、白ワインに加え、おすすめのビール、ハイボールにカクテルなどお酒のラインナップも充実。
もちろんノンアルコールのドリンクもございます！

お出汁がたっぷりのカレーは、ご飯にもパンにもよく合います♪フレンチフライをディップしても美味しいので、色々お試しください🍛
(写真はトマトで爽やかな酸味をプラスしたプロヴァンス風)

実はこの美味しすぎるフランスのムール貝カレーを日本で流行らせたい！と思い、約9年前にお店をオープンさせましたが、なかなか提供が難しく諦めたこともありました。
この機会に皆様に少しでも美味しさを伝えていけたらと思っています😊

🇫🇷フランスカレー🇫🇷

6/2(金)17:30〜OPEN
※また、ランチ営業でフランスカレー・パリカレー・東大カレーのいずれかの販売もしております。営業日や営業時間など詳しくはInstagramをチェックしてくださいね！

文京区向丘1-16-17

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