【ベトナムコーヒーでPBL☕】
コーヒー＋牛乳＋○○で、写真映えするベトナムコーヒーが完成！
TOGAKU SHOWCASE（カフェシリーズ）第三弾、隈本ゼミ「シンチャオ！ベトナムカフェ」が好評のうちに終了しました。
綺麗な3層に分かれたベトナムコーヒーを作るのは意外と職人技…。学生たちの丁寧なサーブ＆普通のカフェラテともひと味違うミルキーな甘さは、在学生はもちろん教職員や学外からのゲストにも好評👏！
ちなみに〇〇は、イチゴにかけるとおいしい「練乳（コンデンスミルク）」です。
会場には、コーヒー市場やカフェビジネス、ベトナムに関するポスターも展示され、隈本ゼミの研究を見てもらう良い機会になりました。
#東洋学園大学 #PBL #ベトナムコーヒー#文京区 #大学生の日常

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21 いいね！ （'25/01/01 14:01 時点）