【香箱蟹】

たった2ヶ月の期間しか
お出しできない蟹の宝石箱

濃厚な蟹味噌
プチプチ食感の外子
蟹味噌を超える旨味の凝縮した内子
甘くジューシーで繊細な蟹身

見た目も鮮やかで内子外子満載の味を
甲羅を器に食していただきます

香箱マスターの料理人が丁寧に面詰めのお仕事
目でも鼻でも舌でも存分に味わってください

#御料理盈月
#盈月
#eigetsu
#日本料理
#和食
#会席料理
#名店
#東京 #東京グルメ
#文京区 #文京区グルメ
#本郷三丁目 #本郷三丁目グルメ
#御茶ノ水 #御茶ノ水グルメ
#湯島 #湯島グルメ
#japanesefood #japaneserestaurant
#香箱マスター #蟹 #ふらの和牛 #黒毛和牛
#グルメ
#美食
#ミシュラン
#せこ蟹
#香箱蟹
#浜坂漁港

続きは Instagram で

17 いいね! ('24/11/14 01:00 時点)