「小さなちらし寿司」……3.500円＋税…が登場です。自然栽培米の白虎米で作る酢飯の上に、本まぐろ赤身とト..

「小さなちらし寿司」……3.500円＋税…が登場です。

自然栽培米の白虎米で作る酢飯の上に、
本まぐろ 赤身とトロ、
ふっくらと煮た 対馬のあなご、
良い塩梅にボイルされた活けの車海老、
甘くて旨い 北海道のほたて、
酢に馴れ過ぎていないフレッシュ感があり魚の味が生きた小肌と春子鯛、
その日のおすすめの白身、
自家製の芝海老のカステラを乗せ、

「小さなちらし寿司」をお作りします。

お酒の後の〆に、
「ちらし寿司」と「大和しじみのお味噌汁」はいかがでしょうか？

～青森県 小川原湖の「大和しじみ」～
青森最大の湖である小川原湖……、
モズクガニや天然うなぎなど多くの水産資源に恵まれ、
地元では「宝湖」と呼ばれているそう。

5年間 汽水で育ち 重さも大きさも貝の厚みもしっかりとあり、
ぐっと濃い出汁が出るだけでなく "食べるしじみ" としても楽しめます。

砂抜きは済んでいます。
お使い前に流水で殻をこすり合わせながら洗って下さい。

ご面倒な方や「お味噌汁作るの苦手〜っ！」という方は、
羅臼昆布と米麹味噌でお味噌汁におますので、
お電話でお気軽にお申し付け下さい。

そのほかのオススメはこちらになります。

ヤマトクール便での発送や、お取置きも承りますので、
お気軽にお電話下さいませ。

お惣菜
◎小さなちらし寿司 3.500円＋税
·シーフードマカロニグラタン
·芝海老の小さいかき揚げ
·焼きなすのお浸し
·ペンネポテトサラダ
·かぼちゃと安納芋のサラダ
·さわらの南蛮漬け
·たら鍋フルセット ～野菜·ポン酢·だし～ 8.000円＋税
◎しじみのお味噌汁 ～米麹味噌で～
·なめたかれいの煮付け
·鯛の煮付け
·海鮮宝箱
·さんまの塩焼き
·毛蟹 ～菊の花の蟹酢と～
·きんきの煮付け

ご飯もの
·小さなちらし寿司
·まぐろ重
·ねぎとろ重

お刺身
◎愛知 まごち スーパースペシャル
◎スーパースペシャルまごち入りお刺身の盛合わせ お一人前 8.500円＋税
◎豊後水道 天然とらふぐ
·あじ
·かつを ( 藁焼き· お刺身 )
·本まぐろ(赤身·中とろ·大とろ·はがし·ぶつ·ねぎとろ)
·あか貝
·蒸しあわび
·

揚げ物
·芝海老の小さなかき揚げ
·ほたてフライ
·天然ミニとらふぐフライ500円＋税
·あじ

切り身
·さわら
·たら
·まながつを
·たい
·赤甘鯛
◎舌平目
·紅鮭
·銀鱈の西京漬

干物
◎わかさぎ
◎ほたて西京漬のひもの 850円＋税
·甘鯛
·白河甘鯛の松笠
·むぎいか
◎さんまの肝ソース
·特大子持ちししゃも

丸物などなど…
·のどぐろ
·きんき
·さんま
·毛蟹
·しじみ
·鯛竹輪
·しらす
·めかぶ
·ずわい蟹ほぐし
·紅鮭のXO醤
·ちりめんと青唐辛子のXO醤

……などなど、
皆さまにお会い出来るのを楽しみに、美味しいものをいっぱい用意してお待ちしています。

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