今日より本郷三丁目交差点付近にオープンしたウイグル料理店の刀郎DOLAN。 特に絶品なのがラグマンで、ウズベキスタンのと比較すると具はクミンの風味がかなり抑え目でむしろ中華に近い印象。 それにしても本郷でポロやラグマンが味わえる日が来るとは…！ #ウイグル料理DOLAN

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