◇ランチ…欧風カレール・ムーラン@moulin.curry－－－📍ビーフカレー1600円＋野菜盛り合わせ300円＋プリン5..

◇ランチ…欧風カレー ル・ムーラン @moulin.curry
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📍ビーフカレー 1600円＋野菜盛り合わせ 300円＋プリン 500円
👩‍🦯本郷通り沿い 東大正門前モンテベルデ東大前２階
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1982年創業の『神保町ガヴィアル』で長く料理長をされてた方がつくる欧風カレーを東大正門前で。バターライス少なめで辛口をリクエスト。

ちなみに"欧風カレー"という言葉を初めて使ったのは、1978年創業の神保町『ボンディ』創業者である故・村田紘一氏。そこに習ってなのか、欧風カレーにはたいていじゃがいもが付く(じゃがいもを付ける理由は３つあるけど省略)。この店ではじゃがいもかサラダか選べるけど、やっぱり王道のじゃがいもチョイスしちゃうよね。

欧風カレーということで、カレーはカレーポットで配された。たっぷりと玉ねぎをつかってるみたいなんだけど、苦みはまったく感じない。よっぽど丁寧に仕込んでるんだろう。辛口になのに甘さのあとに辛さがくるカンジで、誰もがスルッと食べられるカレーだ。いま流行ってるスパイスカレーとは対極にあるタイプ。ガヴィアルのフルーティな感じともちょっと違う味わい。

そしてお肉がおいしい。脂も感じるんだけどグニュッではなく歯応えがあって、噛むと旨みが口の中に広がってく。いままで食べたビーフカレーの牛肉では食べたことない味。どこの部位なんだろ、好みだ。

学割(100円引)があるが、東大生よりも大学関係者の「社会人」が目立つ客層。このところの物価上昇で値上がりしたせいもあるのかな。食べるとよいものを使っているし手がかかっているのがわかるけど、周知されるまでたいへんかもとよけいな心配をしてしまった。

「オトナの濃厚固焼きプリン」まで食べちゃったのを主治医にバレませんようにと祈りつつ、カロリー消費にがんばって歩く帰り道なり。

☆余談だが、10年くらい前に『ガヴィアル』があったのは神田駅西口近くにあるビルの２階だった。
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