畑からワークショップ
第一回目は　豆板醤作り
豆板醤は、そら豆からできています

たくさんのそら豆を使うのと、豆のタイミング、予定、天候など、色々合わないとできないので、なかなかできずにいましたが、昨日は、豆も予定も天気もバッチリ👌4名の方が参加

いつもの常連さんからなんと、大阪から参加の大学生
インスタって本当にすごい‼️
ステキな出逢いに感激、でした

みんなでワイワイあっという間にたくさんの豆板醤が完成しました♪
板長が新玉かき揚げを作ってくれたり、三年もの豆板醤をたべてみたり、そら豆フムスを食べたり
美味しかったー！
豆板醤完成は、半年後！報告楽しみにしてます😊

その頃はお芋も掘れる頃かな✨

次はじゃがいも掘り
ワークショップも企画したいと思います

続きは Instagram で

45 いいね！ （'25/05/23 10:01 時点）