【コーヒー豆がグアテマラから届いたよ！！】
厚木珈琲ドキュメンタリー映画『MADE IN _』でも映っていた、今年2-3月にグアテマラで作業をおこなったコーヒー豆がやっっと日本に届きました！
いやぁ、とても感慨深いです。グアテマラの刺す日差しの元、パートナーのイサイアスさん達と様々な作業をおこなったコーヒー。そのコーヒーがグアテマラから海を超えて、ついに僕たちの手元に。コンテナを開け、多く積み重ねられた麻袋を見た瞬間はとても感動しました。
早くみんなに飲んでほしいところですが、これから検査や手続き、厚木珈琲に届いても焙煎レシピの調整やらでお届けするにはもう少し時間がかかりそうです。

現在販売中のATSUGI COFFEE FARMはスッキリとした酸味とまろやかな口当たりが特徴のウォッシュドプロセスのみでしたが、2シーズン目となる今回はウォッシュドに加え、ハニープロセスとナチュラルプロセスを加えた3種類に！
新たなハニープロセスとナチュラルプロセスは素晴らしいクオリティとなっており、グアテマラで一生懸命作業してよかったなと感動よりも安心。
それぞれの詳細はまた動画などで解説したいと思っています。

また、このコーヒーをお届けできる準備ができたらイベントなど開催したいなと思っています。
是非お楽しみに！！

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【焙煎所直売！】
厚木珈琲 The Roastery
住所：厚木市東町3-7 Will厚木 1F
営業時間：10:00-18:00
◎テイクアウトOK
◎コーヒー豆、ドリップバック、お茶
◎ギフトバックもご用意！

【ギフトや手土産などに！】
厚木珈琲ミロード店
住所：神奈川県厚木市泉町1−1 本厚木ミロード1 地下1階
営業時間：10:00-20:00
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104 いいね！ （'24/11/28 16:37 時点）