いつも沢山のご来店を心より感謝申し上げます。
今年も早いもので、あと2ヶ月となりました。
肌の感覚と季節の食材の入れ替わりが少しずれているような感覚を持ちますが、先日提供させていただいたフレッシュのポルチーニ茸を香ると、癒されると同時に気持ちが引き締まります。
今年は例年にもまして12月のご予約を早々にいただいておりますので、お早めのご予約をお勧めいたします。

今年のXmasテーマは【生産者の拘りを繋ぐガストロノミー】と題し、レストラン提供者として原点に立ち返り、日本の生産者の方々の拘りをお客様へとお届けいたします。

工場制や機械化で大量生産が進む一方で、長い時間を費やし心を込めた産物には、その分人に感動を与えてくれる味わいが必ずあります。その拘りをギュッと詰めたお皿を8皿提供させていただきますので、是非お楽しみください。

こちらの澳さんのオリーブオイルも天候との戦いの中で悩まされながらも拘りを貫いた一滴であります。
稀少なオリーブオイルを今年も使わせていただき、感謝をいたします。

日程は下記の3日間とさせていただき、限定90組で完全予約制として行います。(一般営業はいたしません)

12月23日(月)24日(火)25(水)
お一人様/14,500円(税込)
16:00-22:00迄のご予約

メニューは12月1日に公開されますが、ご予約は既に開始されております。新館ソアーヴェのご予約が集中しておりますので、ご希望のお客様はお早めにご予約ください。

イタリア料理アルモニーア
豊富な郷土料理を主とした独創的な料理
神奈川県厚木市中町3-1-7中三ビル1F
TEL046-259-7255
営業時間 16:00 - 24:00(LO23:00)
定休日 日曜日
◯本館アルモニーア
全27席(キッチン隣接カウンター7席)
◯別館ソアーヴェ
全16席(テーブル席のみ、完全予約制)

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77 いいね! ('24/11/05 07:36 時点)