菜の花のパスタ。1年ぶりに登場です。青菜類の野菜は春本番を迎えるとみんな花を咲かせようと伸び始めます。白菜・小松菜・のらぼう菜…。お店では並ぶことのない菜の花、とっても美味しいんです。
手作りのベーコンや魚介とともにペペロンチーノ仕立てでお出しします。

そして、今まさにセドの庭は椿・つばき・ツバキ…。いろいろな種類の椿が庭のあちこちできれいに咲いています。
椿の花が何層にも落ちて地面が椿におおわれている様もまた素敵です。

吟行にぴったりの季節ですね。

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