【年に一度は食べたい、ちょっと贅沢な焼き魚】

如月　鰯(いわし)

去年から始めた鰯さん。
お客さんのBさまから勧められて焼いたら、
あらまぁ！

これはこれは、なんとも😋😋

今年も焼き始めました。

皆様、ご満悦の様子です。

(と言うか、大体びっくりします。
鰯ってこんなにおいしいかったっけ？と。
あまりハードル上げたくありませんが、
僕も初めは同じ感想でした笑)

鯛茶漬けは、F様から
イワシは、B様から、
爆雷は、S様から、
ポテサラは、Oさまから、
菊芋の醤油漬けはS様から、
ばっけみそは……

あ、うちのレシピの情報源がバレる…。

よく言えばこれ、
「お客様の要望をしっかり取り入れてます！」

(本音は、考えなくていいから……❤️🤫おっと。)

もっと、ちょーだい😏

あ、マリモ羊羹は……。ちょっと…後ろ向きに検討します。

#鰯の塩焼き
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PS 売り切れの時はごめんなさい🙇‍♀️

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