こんばんは♪

11月はシチリア風の料理が出ます🐟🍅🍋

第一弾！！
カポナータです。

おなじみといったらおなじみですが…
今回は料理長くまの会心の出来！だそうです。
確かにうまい…美味しいじゃないか…✨

今回はそのままではなく、
小皿料理でチーズ焼
パルミジャーノレッジャーノで仕上げるパスタ
の2種類でお楽しみいただけます。

野菜の旨みをしっかり閉じ込めた、シチリア風のカポナータ！

ぜひぜひお楽しみください😊
もうランチに出ておりますよ〜✨

え？なぜシチリアか？？

それはですね、今、店主がシチリアワインにハマっているから…オリオン座にシチリアワインが多く入荷しております🍷
フィアノのハチミツのような味わいも大好きですが、
ここのところ毎週のように飲んでいたのが、ネロダヴォラ！完熟ブドウの豊かな味わい…
私、ハマると長いんですよ…

しかしですよ、最近急に寒いじゃないですか。
夏に戻りたくはないのですけど、寒くなってほっとしてるのですが、ちょっと南国風に心惹かれてしまいませんか…？
これから寒くなるんだもんなぁ、なんて。

次回の夜のオリオン座、おおくま亭でもシチリア風の料理が出ます。
どうぞお楽しみに…😊🐟🍅🍋

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📍 オリオン座
神奈川県横浜市旭区中希望が丘94-13
（相鉄線・希望ヶ丘駅 徒歩すぐ）
📞 080-3369-4200
LINE💚 https://lin.ee/e1uuW5b
ここは、あなたの物語の途中にそっと灯るオリオン座⭐️ 忙しい日々の合間に立ち止まり、やさしい時間とほんの少し心に温かさを持って帰るためのカフェ。
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27 いいね！ （'25/10/30 07:38 時点）