【 新作ケーキのご案内 】

クレームブリュレ。

ご存知の方も多くいらっしゃるこちらのケーキ。

表面に砂糖をふり、バーナーや専用の焼きゴテで、
バリっとキャラメル状に焼き上げます。

作り方はプリンと似ておりますが、
食感はプリンよりもややしっかりとしていて
とても滑らかな舌触りが特徴です。

実はウールーグーをオープンして間もない頃にも、
お出ししておりましたが、約10年ぶりのカムバック。

しかし。
そのままという事ではつまらないので、、、

寒くなってきたこの時期にぴったりな
あの素材を使っての復活と致しました。

『 ほっこり焼き芋のクレームブリュレ 』

ネーミングだけで、
もうホームランを打った気分でおりますけれども🤣🤣

焼き芋をペーストにしたものを、これでもかと、
自分でもビックリするくらい配合しております。
その為、どこを食べても。どこから食べても。
さつまいも感で満たされると思います。

表面のほろ苦いキャラメルと、
こっくり甘い焼き芋のハーモニー。
この二人が奏でる美味しいハーモニーを是非
ご賞味頂けましたら幸いでございます。

ほっこりしたいなーっ

最近ほっこりご無沙汰だなーっ

という方の為にお作り致しましたので是非🍠

ほっこり桜庭

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