2月のメニューいよいよアビーにも、チョコレートの季節がやってきました。一年の中で2月にしかお作りしな..

2月のメニュー

いよいよアビーにも、チョコレートの季節がやってきました。一年の中で2月にしかお作りしない、チョコレートのスコーンです。

一つは、ラカントsで作られる低糖質ミルクチョコレート
一つは、英国で見つけた有機カカオ＆有機チョコレート75%

どちらも材料を揃えるのが大変で、価格も高騰し続けています。とっておきのスコーンを作るために、1ヶ月間のみの販売となります。アビーの【美味しい！】が詰まったスコーンたち。ぜひご賞味くださいませ😋

web shopから、通信販売もスタートしました📦✨
プロフィールのリンク🔗からご覧いただけます。お得な定期便も2月追加枠を新規受付中です。詳しくはweb shopをご覧ください。

2月も皆さまのご自宅や友人宅で過ごすティータイムがリラックスした豊かな時間になりますように🫖✨

【スコーン・クラシック】※定番
北海道産の小麦粉に全粒粉、グラスフェットバターを使用し、身体に必要な食物繊維や栄養を補えるようにしています。またお砂糖は一切使わず天然甘味料「ラカントS」を使うことにより、おいしさはそのままに身体への負担を減らす工夫をしています。すべてのスコーン好きの方に召し上がっていただきたいスコーンです。
 
【スコーン・英国マサラチャイ】※英国茶葉使用
毎年美味しいものを探す旅・英国でみつけた、すてきなマサラチャイの茶葉を生地に練りこんだ、英国の香りを感じるスコーン。和光茶とのペアリングは「フローラル」「アールグレイ」「金木製」がおすすめ。
 
【スコーン・ヘーゼルナッツチョコレート】
こちらは日本製のラカントSを使って作られている低糖質のミルクチョコレートに、ヘーゼルナッツをゴロゴロと入れて香ばしいスコーンが焼き上がりました！全粒粉とナッツ、そしてとろっととろけるチョコレートの素敵なハーモニーをお楽しみ下さい。
 
【スコーン・ブリティッシュチョコレート】※英国食材使用
昨年は1週間しかご用意が出来なかった、英国GREEN&BLACKS社の有機カカオ＆70％チョコレートをつかってお作りする贅沢なスコーン。この時の為に、沢山仕入れて参りました！日本未入荷ですので、是非この機会にお試しくださいね！
 
【スコーン・チェダーチーズ＆マーマイト】
このスコーンが作りたくて英国チェダー村を訪れました。サマセット州で作られる熟成チェダーチーズと、マーマイトを練り込んだお食事系スコーンです。クローテッドクリームに自家製チャツネを一緒につければ英国流のティータイムになりますョ。

【レモンカード】
福岡県産レモンは、旬の冬の時期にだけ農家さんから直送で送っていただく、爽やかな香りとジューシーな果実を、蜂蜜とグラスフェッドバター、卵のみでお作りする人気商品🍋　寒い時期にしか味わえない美味しいさを、ぜひご賞味ください。

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