今日も暑い一日のお仕事が終わり

帰宅してそのままシャワー🚿へ

涼みながら携帯をチェック✅

Instagramに昨日アップした夕飯のレシピをと

コメントありまして

とても簡単で手抜きな時短料理なのですが‥

①🐟プゴク（鱈のスープ）4人分
　
さき干し鱈80g位→水で洗いさっと水切り

大根　　　　半分→太めにカット

熱した鍋にごま油をたっぷりいれて
洗ったたらを入れ炒めて染み込ませ
大根も入れて炒める
お水を入れ煮る
アクを取り大根が少し柔らかくなったら
スープが白くなり
料理酒少々
味の素お好みで少々
本だし大さじ1〜1.5位
塩はお好みの塩加減に
※決めては本だし❗️
※塩は味見しながら入れること❗️
※お好みでスリニンニクを入れても⭕️
最後にお椀に入れたら丸萬スリごま少々

大根ではなく豆もやしでお作りするのも
美味しいです😋

②キムチチャーハンの具

丸萬の白菜キムチ
少し酸っぱくなった物500g位
玉ねぎ　1個
ピーマン3個
豚肉　　300g
酒
しょうゆ
ごま油
塩
ブラックペッパー

熱したフライパンにごま油を熱し
お肉を炒め、玉ねぎ炒め、
酒、塩コショー適量、しょうゆ少々入れて

キムチ汁も入れて炒め水分が少なくなるまで炒め煮、最後にピーマンも入れて炒めて出来上がり

美味しくなるコツは
酸味が入ったキムチを使うこと
旨みが増します‼️

今回はご飯はいれて炒めず
お皿にご飯を入れて
チャーハンの具をのせ
韓国海苔をクシャクシャしてのせたら最高😊

目玉焼きを乗せるともっと見栄えよし❣️

時短で簡単に作れるズボラ料理ですが
夏休み突入のお母さん達にぜひオススメします👩
毎日ご飯作り大変ですよね
子育てママさんに応援したい📣📣📣📣📣📣📣📣📣📣

そんなに辛くないからお子様も食べれます
ぜひ試してみてくださーい
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81 いいね！ （'25/08/04 22:00 時点）